石斑鱼

石斑鱼是一种非常有名的鱼类，营养价值高，是很多人的*。很多人不太清楚石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼，下面为大家介绍石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼，白化的石斑鱼值多少钱，以及各种石斑鱼价格表

石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼

石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼？其实，石斑鱼的种类有很多，它有海水鱼也有淡水鱼。

1、淡水石斑鱼

淡水石斑鱼属于热带鱼类，可以在淡水中生长，也可以在盐度为百分之一以下海水中生长。其适温范围在30度左右，当水温下降至20度时，摄食明显减少，水温下降至15度时身体失去平衡，所有15度以下的地区不适合养淡水石斑鱼。

2、海水石斑鱼

海水石斑鱼春夏季分布于水深10-30米处，盛夏季节也会在水深2-3米处出现，秋冬季当水温下降时，则游向40-80米较深水域。适温范围为34度左右，*适水温为28度。适盐范围广，可以在盐度百分之一以上的海域生存。为肉食性凶猛鱼类，以甲壳类、各种小型鱼类等为食。

白化的石斑鱼值多少钱

石斑鱼也叫石斑、鲙鱼、黑猫鱼等，生活在海边石头缝隙，营养丰富，肉质细嫩，素有“海鸡肉”之称，有海中鲤鱼之称，实际上食用价值和味道高于鲤鱼，比常见鱼类价格偏贵。

也有一种比较罕见的白化石斑鱼，这种石斑鱼的价值就非常高的，白化的石斑鱼值多少钱？它的价格一般都是数万元计算的。

各种石斑鱼价格表

石斑鱼做为*海鲜食材，往往在餐厅里都是按斤称的。而且石斑鱼有很多的种类，下面为大家介绍各种石斑鱼价格表。

1、老虎斑

老虎斑是*的一种石斑鱼，它的市场售价在25元左右一斤。很多地方都能养殖，挑选时要注意观察鱼鳍完整性、鱼身颜色自然均匀、有无大小白色的斑点即可。

2、青斑

青斑的价格也不贵，它的市场售价在35-40元左右一斤。这种石斑能长很大，所以多半能见到的青斑鱼整条开刀切块，拿来炖汤、香煎挺好吃的。

3、珍珠龙趸

珍珠龙趸在菜市场里也能买到，很多消费者消费水平和消费市场也就到这个级别了，它的价格在60-80元一斤。

4、东星斑

东星斑稍微有点小贵，它的市场售价在80元左右一斤。这种石斑野生的少，养殖的多。所以价格基本能接受，宴请个朋友不丢面子。

5、芝麻斑

芝麻斑属于*食材了，它的价格在100-150元一斤之间，养殖的多，野生的少，*宴请有这道菜没问题。

6、老鼠斑

老鼠斑这种石斑鱼*高大上了，它的价格在200元以上一斤都不算贵，养殖成本高，野生的很少见了现在。